|
Le magazine de la santé
CHRONIQUES Des livres et moi , avec GĂ©rard Collard, libraire Lever le rideau sur le handicap, par Yan Di Meglio Antique cuisine , avec Solveig Darrigo, diĂ©tĂ©ticienne IN VIVO Cancer du poumon : l'union fait la force Merci aux Ă©quipes du centre chirurgical Marie Lannelongue,de l'Institut Gustave Roussy et aux patients qui nous ont accordĂ© leur confiance. Dr Philippe Dartevelle, directeur du pĂ´le de chirurgie thoracique El Mostafa Lansari Dr Thierry Le Chevalier, chef de service d'oncologie mĂ©dicale LA CHRONIQUE DE SOLVEIG DARRIGO Menu "de la Rome antique" Acetaria de panais (une salade de panais râpĂ© avec vinaigrette) Patina de cucurbitacĂ©es (gratin de potiron) Salade Pomone (salade de fruits au miel) Recette : patina de cucurbitacĂ©es (gratin de potiron) Pour 6 personnes : 1 kg de chair de potiron 250 g de chèvre frais 1 oignon 1 c. Ă cafĂ© de graines de coriandre 1 pincĂ©e de cumin 1 bouquet de persil 1 c. Ă soupe de miel Huile d’olive 75 g de fromage râpĂ© Sel, ...
|
|
