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Viande de cheval : Spanghero accusé - Scandale au Royaume-Uni, justice saisie en France, abattoir en Roumanie, trader aux Pays-Bas… L’affaire des plats surgelés à la viande de cheval faussement estampillés bœuf n'en finit pas d'enfler. Elle met en lumière une chaîne agro-alimentaire très complexe et pose la question de la traçabilité. - La Grande-Bretagne, la France, le Luxembourg, la Suède, la Roumanie, la Pologne, la Suisse et désormais l’Allemagne. Au fil des jours, l’affaire entourant les plats préparés étiquetés "viande de bœuf" au lieu de cheval prend de l'ampleur. En Allemagne, de la viande équine a été trouvée pour la première fois, ce jeudi 14 février, dans un lot de produits surgelés vendu dans les magasins Real. En Norvège, des plats censés être à base de bœuf et soupçonnés de contenir du cheval ont été retirés des rayons. En Suisse, l'enseigne de distribution Coop a annoncé sur son site Internet que des analyses sur des lasagnes surgelées retirées ...
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