Tout compte fait

Comment mieux manger ? - Au sommaire : Les consommateurs sont toujours plus nombreux à délaisser les boites marquées «poules élevées en batteries» pour des élevages de plein air et les enseignes de la grande distribution s'engagent les unes après les autres à en finir avec les oeufs industriels. «La Ruche qui dit oui», une entreprise financée notamment par Xavier Niel, le patron de Free, met en relation directe consommateurs et agriculteurs via son site et son application sur smartphone.
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